¿Cual fue la dieta para ser humano? ¿Es decir, para volvernos homínidos avanzados?Estudios de las universidades de Harvard y Minnesota lo atribuyen a las verduras cocidas (o cocinadas). Resulta que los primeros homínidos encontraban por doquier raíces bien duras de comer o de digerir así, crudas. Aprender a cocinar les permitió aumentar las calorías en su dieta, formar parejas estables, reducir el tamaño de mandíbulas y dientes, así como que las hembras alcanzaran mayor estatura y se acercaran....

